Resep Sambalado Jengkol Ala Chef Rudy, Menu Makan Siang Favorit Banyak Orang, Dijamin Legit dan Empuk

KABAR CIAMIS - Jengkol merupakan bahan masakan yang terkenal dengan baunya yang khas. Meski bau, jengkol ini tetap jadi salah satu makanan favorit banyak orang yang bisa dimasak apa saja, salah satunya seperti resep sambalado jengkol ala Chef Rudy Choirudin.

Resep sambalado jengkol ala Chef Rudy Choirudin ini cocok sekali jika dijadikan menu makan siang hingga ide jualan rumahan.

Selain cara membuatnya yang mudah, resep sambalado jengkol ala Chef Rudy Choirudin juga memiliki cita rasa yang lezat, legit, dan empuk.

Baca Juga: Menu Sarapan Praktis, Resep Roti Gulung Boleces Ala Chef Rudy, Pas Buat Ide Jualan dengan Modal Kecil

Tak hanya membagikan resep membuatnya saja, Chef Rudy Choirudin juga memberikan trik jitu agar jengkolnya pulen dan tidak bau.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk simk resep sambalado jengkol ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan siang dan ide jualan rumahan.

Resep dan Cara Membuat Sambalado Jengkol Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 500 jengkol, dibelah 2 bagian
- 5 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas memarkan
- 1 sdm garam
- Air untuk merebus

Baca Juga: Resep Bakso Cuanki Abang Abang Ala Chef Devina, Ide Jualan Murah Hanya 1 Adonan, Dijamin Untung Besar!

Bahan 2:

- 6 sdm minyak
- 10 buah bawang merah di Rajang
- 4 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe merah
- 10 buah rawit merah di chopper kasar
- 1 ½ sdt garam
- 50 ml air
- 50g teri medan di goreng
- 1 buah jeruk nipis ambil air nya