KABAR CIAMIS - Siapa yang tidak tahu dengan tempe, salah satu bahan makanan yang kaya protein ini bisa diolah apa saja, salah satunya seperti resep tempe goreng tepung ala Chef Rudy Choirudin.
Melalui kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, Chef Rudy Choirudin membagikan resep tempe goreng tepung yang gurih dan renyah. Apalagi makanan ini akan terasa nikmat dengan dicocol sambal ulek bawang kecap, cocok sekali jika dijadikan cemilan atau pendamping menu makan siang.
Selain rasanya yang gurih, kenyah dan bikin nagih, resep tempe goreng tepung dengan sambal ulek bawang kecap ala Chef Rudy Choirudin ini cukup mudah dan praktis dibuatnya.
Penasaran? Berikut ini resep dan cara membuat tempe goreng tepung dengan sambal bawang ulek kecap ala Chef Rudy Choirudin.
Resep Tempe Goreng Tepung dengan Sambal Ulek Bawang Kecap Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1
• 5 buah cabe rawit
• 2 sdm keripik bawang putih goreng
• 1 adt petis udang
• 1 sdt terasi
• ¾ sdt garam
• 1 sdm gula pasir
Bahan 2 (pasta cabe)
• 1 sdm Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 2 sdm air panas
Bahan 3
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm air panas