Network
Bumbu Daun:
- 10 cm jahe, geprek
- 10 cm lengkuas, geprek
- 4 lembar daun salam
Cara Memasak:
1. Minyak panaskan, masukan bumbu halus dan bumbu daun, lalu tumis hingga matang.
2. Setelah bumbu yang ditumis matang. Masukan air lalu masaklah hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, masukkan ayam yang telah dibersihkan, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Kemudian bumbui dengan, garam, gula, lada, dan kecap manis.
4. Selanjutnya, masak ayam hingga benar-benar matang, sambil memasukkan potongan tomat dan terus masak hingga tomat sedikit layu.
4. Lalu koreksi rasa.
5. Semur ayam siap disajikan
