Network
Untuk glazur icing:
- 160 gr gula halus
- 2 butir putih telur
- 2 sdt air perasan lemon
- 1 sdt perisa kopi
- 1/8 sdt pasta cokelat
Cara membuat:
1. Kocok margarin, butter dengan gula halus sampai mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok
2. Selanjutnya, masukkan bahan-bahan kering dan keju, aduk rata, lalu timbang menjadi 3 adonan dan tutup dengan cling wrap
3. Untuk nastar, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak, lubangi kemudian isi 1 sendok teh selai nanas, tutup lalu bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis
4. Selanjutnya, panggang selama 30 menit dengan suhu 120-130, lalu keluarkan dari oven dan olesi dengan campuran kuning telur dan minyak
5. Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 20-30 menit
6. Untuk palm sugar cookies, tambahkan kacang mede dan keju parut, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak
7. Masukkan ke dalam mangkuk yang berisi palm sugar, tekan sedikit adonan dengan jari
