KABAR CIAMIS - Makanan manis atau dessert memang menjadi menu wajib yang harus ada pada hari lebaran, salah satu dessert yang mudah dibuat tanpa perlu oven dan peralatan mahal lainnya adalah puding. Karena untuk membuat puding hanya memerlukan kompor saja. Belakang ini sedang resep ramai puding lumut yang rasanya manis dan tampilannya yang indah.
Banyak orang yang mencari tahu proses pembuatan atau resep puding lumut yang mempunyai visual yang menawan. Karena beberapa orang yang mencoba membuat puding lumut ini gagal jika tidak memperhatikan trik khususnya.
Berikut Chef Devina membagikan resep puding lumut anti gagal hanya dengan melakukan satu trik berikut ini. Baca artikel ini sampai habis, agara lebaran nanti, di meja makanmu tersaji puding lumut yang enak dan menawan.
Resep Puding Lumut Anti Gagal Ala Chef Devina Hermawan
Bahan
2 butir telur
125 g gula palem
100 g gula
2 sendok teh perisa vanila
1/2 sendok teh garam
7 g bubuk agar-agar
10 g bubuk jelly plain
150 g krim kafe
1 liter kopi
Cara pembuatan
1. Masukan semua bahan kecuali kopi ke dalam panci.
2. Aduk semua bahan sampai merata.
3. Masukkan sedikit demi sedikit kopi sambil adonan diaduk agar adonan tidak menggumpal.