8. Setelah 30 menit, timbang adonan red velvet cookies seberat 40 gr lalu bulatkan, pipihkan, isi dengan cream cheese dan tutup kembali membentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
9. Setelah itu letakkan adonan di atas loyang datar dan tekan sedikit.
10. Panaskan oven, lalu masukkan adonan red velvet cookies dan panggang di suhu 175 derajat atau selama sekitar 16 menit.
11. Setelah matang tekan sedikit red velvet cookies agar tidak terlalu mengembang.
12. Redvelvet cookies bisa langsung disajikan atau masukan ke dalam toples setelah dingin.
Demikian resep dan cara membuat red velvet cookies ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan kue lebaran. Selamat mencoba.***