KABAR CIAMIS - Di musim hujan seperti ini memang paling cocok menyantap sajian berkuah yang menghangatkan. Jika kamu sedang mencarinya, mungkin resep misoa ayam pedas ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan yang tepat.
Resep misoa ayam pedas ala Chef Devina Hermawan sendiri mirip seperti mie, namun lebih rendah kalori dan berwana putih, sama seperti bihun.
Tak hanya diberi toping potongan ayam saja, resep misoa ayam pedas ala Chef Devina Hermawan juga diberi irisan kol sebagai pelengkapnya.
Soal cita rasa, resep misoa ayam pedas buatan Chef Devina Hermawan sudah tak perlu diragukan lagi, kuahnya hangat, segar, gurih dan pedas, mampu bikin kamu ketagihan.
Langsung saja, berikut ini resep dan cara membuat misoa ayam pedas ala Chef Devina Hermawan untuk sajian musim hujan.
Resep dan Cara Membuat Misoa Ayam Pedas Ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 150 gr paha ayam giling
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar kol
- 2 sdm minyak
Bahan lainnya:
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 ½ sdt gochugaru atau cabai bubuk
- 2 pcs misoa
- 600 ml air
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
1. Cincang bawang putih, iris bawang merah, iris kol, daun bawang dan cincang cabai rawit, sisihkan
2. Kemudian panaskan minyak, tumis bawang putih di api sedang kecil hingga wangi dan kecokelatan, sisihkan sebagian bawang putih
3. Setelah itu, masukkan bawang merah dan cabai rawit merah, tumis hingga wangi
4. Lalu kemudian masukkan ayam, saus tiram, saus sambal, cabai bubuk dan kaldu ayam bubuk, tumis kembali hingga matang
5. Selanjutnya, tambahkan kol dan daun bawang, tumis sesaat, lalu masukkan air, masak hingga mendidih
Baca Juga: Auto Cuan! Resep Risol Ragout Sayur ala Chef Rudy: Ide Bisnis Rumahan yang Praktis dan Menguntungkan
6. Terakhir, masukkan misoa, masak hingga matang kemudian tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata
7. Misoa ayam pedas siap disajikan
Mudah kan? Jadi yuk segera buat resep misoa ayam pedas ala Chef Devina Hermawan untuk sajian musim hujan. Selamat mencoba.***