Resep Telur Dadar Cetak Ala Chef Rudy Choirudin, Menu Sarapan Sederhana, Rasanya Lezat dan Mudah Dibuat

KABAR CIAMIS - Telur dadar merupakan salah satu hidangan sederhana yang kerap dijadikan menu sarapan keluarga hingga bekal sekolah anak.

Berbeda dengan kebanyakan telur dadar biasanya, kali ini Chef Rudy Choirudin mencoba membuatnya menggunakan cetakan, sehingga si kecil akan makin tertarik untuk memakannya.

Resep telur dadar cetak ala Chef Rudy Choirudin ini sangat mudah dibuatnya, rasanya lezat apalagi jika disantap dengan nasi putih hangat saat sarapan nanti.

Baca Juga: 5 Menit Jadi! Resep Mie Godong Jawa Ala Chef Devina, Bumbunya Medok dan Lezat, Cocok Buat Menu Makan Malam

Dalam resep telur dadar cetak yang dibagikannya juga, Chef Rudy Choirudin menambahkan beberapa jenis sayuran sebegai pelengkapnya.

Selain cocok untuk menu sarapan, resep telur dadar cetak ala Chef Rudy Choirudin ini bisa kamu jadikan ide jualan rumahan yang murah meriah.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat telur dadar cetak ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga.

Baca Juga: Favorit Keluarga! Resep Rendang Simple Ala Chef Rudy, Ide Menu Lebaran Idul Adha yang Empuk dan Meresap

Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Cetak Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1

• 2 butir Telur Bebek
• 3 butir Telur Ayam
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 2 sdt Cabe Giling
• 1 sdm Kecap Asin

Bahan 2

• 75g Daun Bawang Prei, dirajang halus
• 50g Kol, dirajang halus
• 3 sdm Bawang Goreng
• 1 lembar Daun Kunyit, dirajang

Baca Juga: TANPA MICIN! Resep Sop Jamur Udang Ala Chef Juna, Kuahnya Segar, Gurih, Pas Buat Menu Makan Siang dan Malam

Cara membuat

1. Kocok lepas bahan 1 hingga tercampur rata.

2. Masukkan semua bahan 2, aduk rata.

3. Panaskan cetakan kue lumpur hingga cukup panas.

4. Tuang 1 sdm minyak goreng ke masing-masing lubang cetakan.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali Ala Chef Juna yang Gurih, Pedas, Empuk dan Berempah, Pas Buat Menu Makan Siang

5. Tuang adonan telur hingga memenuhi 3/4 bagian. Ulangi ke semua lubang cetakan.

6. Setelah tercium aroma harum, tutup cetakan.

7. Setelah bagian bawah adonan menjadi harum dan menguning, balik semua kemudian masak hingga warna permukaanya sama.

8. Angkat dan siap dihidangkan.

Demikian resep dan cara membuat telur dadar cetak ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga yang sederhana. Selamat mencoba.***