Bisa Buat Jamuan Idul Adha, Ini Resep Kue Semprit Keju Ala Chef Devina, Kue Kering Lebaran yang Lumer di Mulut

KABAR CIAMIS - Tak hanya makanan berat seperti rendang dan opor ayam, kamu juga bisa menyajikan kue kering lebaran untuk jamuan Idul Adha nanti. Salah satunya seperti resep kue semprit keju buatan Chef Devina Hermawan.

Kue semprit keju seperti buatan Chef Devina Hermawan ini menjadi salah satu kue kering lebaran yang disukai banyak orang.

Apalagi cita rasa yang ditawarkan dari kue semprit keju ala Chef Devina Hermawan sangatlah lezat, manis, renyah dan lumer di mulut. Sehingga tak heran jika kue kering lebaran yang satu ini cocok untuk dijadikan jamuan tamu ataukeluarga yang datang ke rumah saat Idul Adha nanti.

Baca Juga: Ide Bisnis Kuliner Jualan Pentol Ayam Kriwil, Modal Kecil Untung Besar, Ini Resep Buatnya Ala Chef Devina

Ingin mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat kue semprit keju ala Chef Devina Hermawan untuk jamuan Idul Adha.

Resep dan Cara Membuat Kue Semprit Keju Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 100 gr Anchor tinned butter (suhu ruang)
- 100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
- ¾ sdt perisa vanila
- ⅓ sdt garam
- 115 gr gula halus
- 1 butir telur

Baca Juga: Bisa Jadi Pengganti Opor untuk Menu Lebaran, Ini Resep Brongkos Khas Jogja dari Chef Rudy yang Bikin Ketagihan

- 30 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- 220 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 70 gr Anchor Cheddar Blok

Topping:

- Anchor Cheddar Blok, parut

Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan, Ini Resep Soun Goreng Jamur Udang Ala Chef Rudy Choirudin Enak, Gurih, Sangat Menggoda

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk, masukkan Anchor Unsalted Butter, Anchor Tinned Butter, dan gula halus sambil di saring kemudian kocok hingga pucat dan mengembang

2. Sambil terus diaduk, masukkan telur, garam, perisa vanila, dan baking powder, lalu kocok sesaat hingga adonan menyatu

3. Kemudian masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring, aduk dengan spatula secara perlahan

4. Setelah itum parut Anchor Cheddar Blok, kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

Baca Juga: Resep Udang Sambal Bawang Goreng Ala Chef Juna, Buatnya Mudah, Rasanya Lezat, Cocok Buat Menu Makan Malam

5. Lalu siapkan spuit yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga

6. Kemudian masukkan adonan, semprotkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper

7. Selanjutnya tambahkan topping keju di atasnya kemudian panggang selama 30 menit di suhu 130 derajat celcius

8. Kue semprit keju siap dinikmati

Demikian resep dan cara membuat kue semprit keju ala Chef Devina Hermawan untuk jamuan lebaran Idul Adha. Selamat mencoba.***