Resep Banana Cake, Kue Lebaran Anti Gagal Ala Chef Devina Hermawan, Teksturnya Lembut, Wangi, Bikin Nagih

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat banana cake ala Chef Devina Hermawan untuk sajian kue lebaran.

Selain kue kering, kue basah seperti banana cake ala Chef Devina Hermawan juga cocok menjadi sajian kue lebaran untuk para tamu nanti.

Kudapan banana cake ala Chef Devina Hermawan ini memiliki tekstur yang lembut, wangi dan super manis, dijamin bikin nagih.

Baca Juga: BIKIN NAGIH! Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Ala Solaria dari Chef Devina, Menu Sahur Praktis dan Anti Ribet

Cara membuat banana cake ala Chef Devina Hermawan juga sangat mudah lho. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan.

Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk simak resep banana cake ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran, berikut ini.

Resep Banana Cake Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 230 gr pisang ambon lumut (sangat matang)

Baca Juga: Satu Adonan Bisa Jadi 3 Resep Kue Lebaran? Ini Cara Buat Nastar, Palm Cheese Dan Cheese Button Ala Chef Devina

- 70 gr Anchor Unsalted Butter
- 70 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor - Salted Butter
- 110 gr tepung terigu protein sedang
- ½ sdt garam
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Panaskan oven di suhu 170 derajat

2. Kemudian campurkan Anchor Unsalted Butter dengan Anchor Tinned Salted Butter, lelehkan dengan microwave selama 30 detik, aduk

Baca Juga: Pilihan Menu Buka Puasa, Resep Chicken Nugget Ala Chef Devina Hermawan, Krispi, Juicy dan Meresap ke Dalam

3. Setelah itu hancurkan pisang dengan garpu lalu tuang lelehan butter, aduk rata

4. Tambahkan garam, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata lalu masukkan tepung terigu sambil disaring, aduk hingga rata

5. Kemudian kocok telur dan masukkan gula secara perlahan, kocok hingga pucat dan mengembang

6. Lalu campurkan sedikit adonan telur ke dalam campuran pisang, aduk rata

Baca Juga: Resep Es Teler Cake Dessert Box Ala Chef Devina, Menu Takjil Buka Puasa Kekinian yang Manis dan Dingin

7. Masukkan campuran pisang ke dalam telur, aduk perlahan hingga rata

8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper kemudian panggang selama 40 menit

9. Banana cake siap dihidangkan

Demikian resep dan cara membuat banana cake ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran. Selamat mencoba.***