KABAR CIAMIS - Sempat viral resep tumis buncis bawang putih ala chef Devina banyak yang mencari, karena banyak orang yang penasaran dengan rasanya nikmat, perpaduan rasa buncis yang khas dan bawang putih yang nikmat tentunya akan memanjakan lidah kamu apalagi kalau kamu merupakan seorang vegetarian, menu ini sangat cocok untuk kamu. 

Karena selain sehat dan nikmat, resep tumis buncis bawang ala chef Devina ini sangat mudah untuk diikuti, sehingga buat kamu yang penasaran dengan menu sehat dan nikmat yang sempat viral ini dapat ikut merasakan nikmatnya menyantap makanan yang satu ini. 

Buat kamu yang tertarik ingin menjajal kenikmatan menu ini, kamu wajib baca artikel ini sampai habis, karena pada artikel ini akan dijelaskan tentang resep tumis buncis bawang putih ala chef Devina yang sangat mudah untuk diikuti. Berikut resep lengkapnya. 

Baca Juga: Ide Cemilan Garing untuk Keluarga, Ini Resep Bakwan Sayur Udang Ala Chef Rudy yang Renyah Tahan Lama

Resep Tumis Buncis Bawang Putih

(untuk 4 porsi)

Bahan Utama

350 gram buncis yang kecil-kecil

12 buah bawang putih

Bahan Saus

2 sendok teh saus tiram

2 sendok teh maizena

80 ml air

½ sendok teh kaldu ayam bubuk

¼ sendok teh penyedap

½ sendok makan gula pasir

1 sendok makan arak masak

¼ sendok teh garam

1/8 sendok teh merica

Baca Juga: Makin Disayang Mertua, Begini Resep Banana Cake Anti Gagal Ala Chef Devina, Dijamin Lembut, Empuk dan Wangi

Cara Pembuatan

1. Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak, panaskan minyak, lalu masukkan buncis ke dalam wajan, goreng buncis selama 1-2 menit, jika sudah angkat dan rendam buncis dengan air dingin. 

2. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, gula pasir, penyedap dan maizena ke dalam mangkuk atau wadah, lalu aduk sampai merata kemudian taburkan sedikit garam dan merica, dan aduk lagi sampai merata. 

3. Masukkan bawang putih ke dalam food processor, lalu haluskan bawang putih sampai tercincang. 

4. Lalu siapkan wajan, dan panaskan kembali minyak goreng, masukkan bawang sebagian bawang putih yang sudah dihancurkan ke dalam wajan lalu panaskan dengan api sedang kecil hingga kuning keemasan, jika warna sudah berubah lalu tiriskan. 

5. Untuk sisa cincangan bawang putih yang sebelumnya, masukkan kembali ke wajan dan tumis sisa bawang putih hingga wangi kemudian masukkan arak masak, aduk sampai rata. 

6. Tambahkan campuran saus, masak sebentar sampai mengental lalu masukkan buncis yang telah direndam, dan masak kembali sebentar. 

7. Jika sudah sajikan tumis buncis bawang putih dengan nasi panas dan taburan bawang putih goreng. 

Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut kamu kaum vegan pasti akan dimanjakan dengan nikmatnya sensasi rasa menu sehat dan nikmat tumis buncis bawa putih ala chef Devina ini. Semoga bermanfaat.***