KABAR CIAMIS - Terbongkar rahasia Chicken Nuggets McD, ternyata kamu bisa buat sendiri chicken nugget McD di rumah, sehingga kamu dan keluarga bisa makan sepuasnya. Buat kamu para penggemar nugget McD wajib merapat dan membaca artikel resep Chicken Nugget McD ala chef Devina. 

Dengan membuat chicken nuggets McD sendiri di rumah kamu bisa lebih menghemat budget tapi tetap memanjakan lidah buah hati dengan makanan yang lezat dan sehat, sehingga kamu tidak perlu khawatir kantong boncos dan kesehatan buah hati. Oleh karena itu kamu harus tau resep chicken nuggets McD ala chef Devina ini. 

Karena siapa yang tidak suka dengan chicken nugget McD? Oleh karena itu, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep chicken nuggets ala Chef Devina. Selain lebih hemat, kamu juga bisa memastikan bahan yang digunakan lebih sehat untuk keluarga. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!

Baca Juga: Stok Daging Kurban Masih Banyak? Yuk Buat Resep Semur Bola Daging Ala Chef Devina, Bisa untuk Menu MPASI

Resep Chicken Nugget (32 pcs)

Bahan 

Bahan Utama

  - 300 gr paha ayam

  - 2 lembar roti tawar / 30 gr tepung roti + 1 sdm air

  - 50 ml susu

  - 3 sendok makan minyak

  - 1 butir telur (ukuran kecil)

  - 1-2 sendok makan air

  - 1 siung bawang putih, parut

  - 1 sendok makan bawang merah goreng

  - 8 cm seledri, yang sudah dicincang halus

  - 1 sendok makan tepung sagu / maizena

  - ¼ sendok teh pala bubuk (opsional)

  - ¼ sendok teh merica

  - 1 sendok teh garam

  - 1 sendok teh kaldu ayam bubuk / penyedap

  - 2 sendok teh gula

Bahan Pelapis (ala McD)

  - 4 sendok makan maizena / sagu / tapioka

  - 3 sendok makan tepung terigu protein sedang

  - ½ sendok teh baking powder

  - ½ sendok teh bubuk paprika

  - 1 sendok teh kaldu ayam

  - 90-110 ml air es (sesuai konsistensi)

Bahan Pelapis Tepung Roti (opsional)

  - 40 gr tepung terigu protein sedang

  - 1 butir telur

  - 50 gr tepung roti

Baca Juga: Stok Daging Kurban Masih Banyak? Yuk Buat Resep Semur Bola Daging Ala Chef Devina, Bisa untuk Menu MPASI

Lainnya

  - Minyak untuk menggoreng

  - Saus tomat

  - Saus sambal

Cara Pembuatan

1. Persiapan Bahan

   - Buang pinggiran roti tawar dan rendam dalam susu.

   - Lalu Masukkan ayam fillet ke dalam food processor, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica, kemudian haluskan, sampai adonan tercampur rata. 

2. Proses Pengolahan

   - Masukkan telur, bawang putih, minyak, air, bawang goreng, seledri, tepung sagu, pala, roti, dan susu ke dalam food processor, lalu blender hingga halus. 

Baca Juga: Selezat Solaria! Begini Resep Mie Goreng yang Enak Ala Chef Rudy, Cocok Buat Ide Bisnis Kuliner Menjanjikan

3. Pembentukan Nugget

   - Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan berbentuk angka 8 atau sesuai selera di atas kukusan yang telah dialasi baking paper.

   - Kukus selama 8 menit, kemudian angkat dan biarkan dingin.

4. Pemotongan dan Pelapisan

   - Potong nugget sesuai selera, lumuri semua nugget dengan tepung terigu.

   - Campurkan semua bahan pelapis ala McD hingga rata, celupkan nugget, lalu goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.

   - Setelah dingin, goreng lagi sekali supaya lebih garing.

5. Pelapisan Tepung Roti (opsional)

   - Pecahkan telur di dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan merica, lalu kocok lepas.

   - Untuk nugget berbentuk stik, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balurkan dengan tepung roti hingga rata.

   - Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.

Baca Juga: AUTO TAMBAH NASI! Resep Peda Asam Manis Pedas Ala Chef Rudy, Sajian Sederhana untuk Menu Makan Malam

6. Penyajian

   - Sajikan chicken nugget dengan saus sambal, saus tomat, atau saus lain sesuai selera.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati chicken nugget ala McD kapan saja di rumah. Selamat mencoba dan semoga keluarga menyukai chicken nuggets buatan kamu.***