Resep Lodeh Lombok Pete Ala Chef Rudy, Sajian Tradisional untuk Menu Makan Malam yang Menggugah Selera

- 18 Juni 2024, 11:00 WIB
Resep lodeh lombok pete ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam.
Resep lodeh lombok pete ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam. /YouTube Simple Rudy/

Bahan 3:

• 750 ml (3 gelas) Santan Encer
• 1 saset Desaku Bumbu Lodeh
• 1 1/2 sdt Garam
• 2 sdt Gula Pasir
• 250 ml (1 gelas) Santan Kental

Baca Juga: Dijamin Empuk! Resep Sate Sapi Ala Chef Rudy, Ide Olahan Daging Kurban yang Praktis, Lezat, Bumbunya Meresap

Cara membuat:

1. Larutkan Desaku Bumbu Lodeh dengan santan encer, sisihkan.

2. Kemudian tumis bawang putih yang sudah dirajang hingga kekuningan.

3. Lalu masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum dan matang.

4. Selanjutnya masukan larutan bumbu Lodeh, garam dan gula, aduk-aduk hingga mendidih.

Baca Juga: Mau Daging Tapi Takut Naik Darah? Ini Dia Resep Olahan Daging Sehat Ala Chef Rudy, Ide Olahan Daging Kurban

5. Masukkan semua bahan 1, kemudian masak sampai cukup matang.

6. Setelah itu, tuangkan santan kental, aduk perlahan hingga mendidih kembali.

7. Lodeh lombok pete siap disajikan.

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah