Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin, Ini Resep Wedang Ronde Jahe Ala Chef Devina, Kenyal, Manis dan Wangi

KABAR CIAMIS - Malam hari apalagi saat cuaca dingin, memang paling cocok menyantap sajian yang menghangatkan, salah satunya seperti resep wedang ronde jahe ala Chef Devina Hermawan.

Jaman sekarang sulit sekali menemukan hidangan tradisional satu ini, namun kamu tak perlu khawatir karena saat ini kamu bisa membuat wedang ronde jahe sendiri di rumah menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan.

Selain porsinya lebih banyak, resep wedang ronde jahe ala Chef Devina Hermawan juga memiliki rasa yang lezat, menghangatkan, kenya, manis dan wangi rempah.

Baca Juga: Resep Cakwe Tanpa Ragi Ala Chef Rudy, Dijamin Garing, Gurih, Empuk, Bisa Jadi Ide Jualan Murah Menguntungkan

Berikut ini resep dan cara membuat wedang ronde jahe ala Chef Devina Hermawan yang cocok disantap saat cuaca dingin.

Resep dan Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 350 gr tepung ketan
- 40 gr tepung tapioka
- ½ sdt garam
- 320 ml air panas
- Perisa cocopandan
- Perisa pandan

Bahan isian:

- 100 gr kacang mede goreng atau kacang tanah goreng
- 3 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 1 ½ sdm selai kacang

Baca Juga: Lembut Parah! Ini Resep Puding Ala Gyukaku dari Chef Devina, Dibuat Pakai Bahan Sederhana, Pas Buat Cemilan

Bahan kuah:

- 170 gr jahe utuh
- 6 lembar daun pandan
- 1 batang serai
- 2 ½ liter air
- 300 gr gula pasir