Bahan Ayam Popcorn:
- 250 gr ayam paha fillet
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt bawang merah bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt bawang merah bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt paprika bubuk
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 250 ml air
- 250 ml minyak goreng
Cara membuat:
1. Untuk sambal korek, ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula, garam dan kaldu jamur sampai halus lalu tuang minyak panas
2. Kemudian iris tipis daun jeruk buang batangnya
3. Cincang halus bawang putih
4. Untuk nasi daun jeruk. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu tambahkan daun jeruk 5. Angkat dari api, tambahkan mentega lalu aduk rata
6. Lalu masukkan nasi, tambahkan kaldu jamur, aduk hingga rata
7. Untuk ayam popcorn, potong ayam kecil-kecil, masukkan dalam wadah