Mirip Gyoza! Resep Kuotie Ayam Buatan Chef Devina, Pas Buat Ide Bisnis Kuliner Jualan Dimsum yang Bikin Untung

Bahan cocolan:

- 1 jempol jahe
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm cuka hitam
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus sambal

Baca Juga: Mudah Praktis dan Sederhana, Memasak Nasi Goreng Ala Solaria

Lainnya:

- Kulit siomay

Cara membuat:

1. Rendam sohun dengan air. Diamkan beberapa saat

2. Kemudian potong kecil sawi putih, lalu tumis hingga layu

3. Setelah itu, tumis kucai dan potong-potong sohun

Baca Juga: Bisa Buat Jamuan Idul Adha, Ini Resep Kue Semprit Keju Ala Chef Devina, Kue Kering Lebaran yang Lumer di Mulut

4. Siapkan mangkuk, campurkan ayam giling, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir, merica, minyak wijen, air jahe, dan maizena, aduk hingga tercampur rata

5. Lalu masukkan sawi putih, kucai, dan sohun, aduk kembali hingga rata

6. Kemudian siapkan kulit pangsit, basahi pinggiran kulit dengan air. Masukkan 1 sdm isian ke dalam kulit lalu lipat-lipat di satu sisi. Ulangi hingga habis