KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan siang dan ide jualan.
Resep ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina Hermawan ini memiliki cita rasa yang menggugah selera, perpaduan daging ayam yang empuk serta sambal cabe ijo yang pedas dan gurih mampu menciptakan rasa yang nikmat dan menggoyang lidah.
Cara membuat ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina Hermawan juga terbilang cukup mudah dan bisa diikuti oleh para pemula. Bahan-bahan yang akan digunakan pun cukup sederhana, sehingga tak heran banyak yang menjadikan makanan ini sebagai ide jualan.
Buat kamu yang ingin mencobanya, berikut ini resep ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan siang dan ide jualan.
Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Cabe Ijo Ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 850 gr ayam utuh
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 6 cm kunyit
- 5 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 100 ml minyak
- 50 ml air
Bahan lainnya:
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 400 ml air
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur atau penyedap
- 2 sdt gula pasir
- ¼ sdt merica