Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya dari Chef Devina, Gurih, Pedas dan Tahan Lama, Pas Buat Ide Jualan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek di api sedang hingga kecoklatan, sisihkan bawang

2. Kemudian masukkan bawang merah dan cabai rawit ke dalam food processor, lalu cincang jangan terlalu halus atau sesuai selera

Baca Juga: Malas Makan Nasi? Cobain Resep Bihun Ayam Kuah Laksa Ala Chef Devina, Menu Makan Malam yang Gurih dan Segar

3. Selanjutnya masukkan cabai dan bawang cincang ke dalam minyak, kemudian tambahkan terasi dan masak dengan api kecil

4. Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk hingga tercampur rata

5. Lalu masukkakn sedikit air kemudian masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil

6. Setelah dingin, masukkan sambal ke dalam wadah kedap udara

Baca Juga: Resep Macaroni Schotel Gulung Goreng Ala Rudy, Cemilan Simple, Lezat, Pas Buat Ide Bisnis Kuliner Untung Besar

7. Untuk pan bekas menumis, kamu bisa pakai untuk menumis nasi supaya sisa-sisa sambal meresap ke dalam nasi

8. Sajikan nasi dengan sambal dan kerupuk