KABAR CIAMIS - Buko pandan merupakan salah satu hidangan khas Filipina yang cukup populer di Indonesia. Tak sedikit para pelaku usaha yang menjadikan kudapan ini jadi ide jualan mereka, terutama para mahasiswa.
Jika kamu ingin mencoba peruntungan dengan berjualan buko pandan, kamu bisa mengintip resepnya di bawah ini.
Resep buko pandan yang akan Kabar-Ciamis.com sajikan ini memiliki cita rasa yang manis, creamy dan sangat menyegarkan.
Resep membuat buko pandan juga tergolong sangat mudah dan praktis, sehingga cocok sekali jika dijadikan ide jualan mahasiswa karena tak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya.
Berikut ini resep dan cara membuat buko pandan untuk ide jualan mahasiswa dan sajian keluarga di rumah.
Resep dan Cara Membuat Buko Pandan
Bahan
- 200 gr daging buah kelapa muda
- 200 gr sari kelapa
- 50 gr sagu mutiara, rebus hingga matang
- 200 ml susu evaporasi
- 150 ml susu kental manis
- 2 tetes pasta pandan
- Bahan Jeli Pandan Kelapa
- 700 ml air kelapa
- 5 lembar daun pandan, ikat simpul
- 70 gr gula pasir
- 1 bungkus jeli bubuk
- 1 sdt pasta pandan