7. Ketika bubur cukup halus, tuang kuah yang sudah disaring, masak hingga bubur mengental (kekentalan bubur yang diinginkan)
8. Kemudian masukkan minyak wijen ke dalam bubur, aduk hingga rata
9. Lalu masukkan setengah bagian daging ayam ke dalam bubur, masak sesaat. Matikan api
10. Setelah itu, masukkan bubur ke dalam mangkok, siram dengan kuah kaldu, taburkan potongan cakwe, cheese stik, daging ayam, daun bawang, bawang goreng dan kecap asin jika suka
11. Bubur ayam siap disajikan selagi masih panas
Demikian resep dan cara membuat bubur ayam ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan dan ide jualan. Selamat mencoba.***