Bisa Asin dan Manis, Ini Resep Mie Yamin Khas Bandung Ala Chef Devina yang Gurih Praktis, Pas Buat Ide Jualan

Baca Juga: Hemat dan Praktis! Resep Nasi Kulit Ayam Sambal Gledek Ala Chef Devina, Cocok Jadi Menu Makan Malam Anak Kos

Pangsit goreng:

- 16 lembar kulit pangsit (link kulit pangsit)
- 100 gr ayam cincang
- ½ sdm ebi, rendam air hangat dan cincang
- 1 siung bawang putih halus
- 1 cm jahe parut + 1 sdt air, saring
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- ½ sdt penyedap / kaldu bubuk
- 1 sdt gula

Cara membuat:

1. Untuk minyak bawang, panaskan pan lalu masukkan kulit ayam dan air lalu masak hingga air susut

2. Kemudian masukkan minyak, bawang putih geprek dan bawang merah geprek

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian! Resep Risol Mayo Keju Ala Chef Devina yang Garing, Gurih dan Lumer, Dijamin Untung Besar

3. Setelah itu, masak dengan api kecil hingga kering, saring dan sisihkan

4. Untuk membuat tumis ayam cincang, panaskan minyak, masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi

5. Selanjutnya masukkan ayam cincang dan bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gula, merica dan penyedap, tambahkan air dan masak hingga air susut

6. Untuk membuat pangsit goreng, campurkan daging ayam cincang dengan semua bahan, lalu aduk hingga mengental

Baca Juga: Resep Martabak Tahu Pedas Ala Chef Devina, Cemilan Praktis Anti Ribet Favorit Gen Z, Bisa Buat Ide Jualan