Network
KABAR CIAMIS - Jika kamu masih bosan makan daging karena kebanyakan menyantapnya saat Lebaran, mungkin membuat resep sup jamur tiram bisa menjadi pilihannya.
Resep sup jamur tiram ini sangat cocok dijadikan menu makan malam sederhana untuk keluarga, karena cara membuatnya yang praktis dan anti ribet.
Selain itu, sup jamur tiram juga memiliki cita rasa yang gurih, bergizi serta enak dan lezat, tentunya dijamin bikin nagih.
Jika tertarik membuat sup jamur tiram untuk menu makan malam nanti, berikut ini Kabar-Ciamis.com sajikan resep dan cara membuatnya.
Resep dan Cara Membuat Sup Jamur Tiram
Bahan:
- 200 gr jamur tiram
- 100 gr jamur kancing
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
Baca Juga: Tanpa Pengawet! Resep Chicken Nugget Keju Ala Chef Rudy, Pas Buat Ide Jualan dan Bekal Sekolah Anak
- 1 ruas jahe, memarkan1 buah tomat merah, potong jadi 8 bagian
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan gula pasir secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur tiram sambil diremas pelan agar bau jamurnya hilang. Kemudian suwir-suwir jamur lalu tiriskan.
2. Setelah itu, cuci bersih jamur kancing, iris tipis, sisihkan.
Baca Juga: Menu Sarapan Sat Set! Resep Nasi Goreng Telur Ala Chef Devina, Hanya 10 Menit Bisa Jadi Santap Lezat
3. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Lalu rebus air, masukkan jamur dan masak hingga mendidih.
5. Selanjutnya masukkan bumbu bawang, merica, jahe dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga matang.
6. Setelah itu, tambahkan tomat, garam dan gula secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
7. Sup jamur tiram sederhana siap dinikmati selagi hangat.
Demikian resep dan cara membuat sup jamur tiram yang gurih, segar dan lezat untuk dijadikan menu makan malam sederhana bareng keluarga. Selamat mencoba.***
