Dijamin Boros Nasi! Resep Buntut Goreng Kremes Sambal Balado Ala Chef Devina, Cocok Buat Menu Makan Malam

KABAR CIAMIS - Jika biasa olahan buntut sapi selalu dimasak dengan cara di sop, kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep buntut goreng kremes sambal balado.

Bagi pecinta pedas, resep buntut goreng kremes sambal balado ala Chef Devina Hermawan ini akan membuat kamu boros nasi dan ketagihan.

Cara membuat buntut goreng kremes sambal balado ala Chef Devina Hermawan tak sesulit yang dibayangkan, sehingga cocok sekali jika dijadikan menu makan malam karena tak ribet memasaknya.

Baca Juga: Resep Seblek Ceker Ala Chef Rudy untuk Ide Jualan Para Pemula, Pedas, Gurih, Bikin Nagih, Dijamin Laris Manis

Tertarik untuk mencobanya? Yuk simak resep dan cara membuat buntut goreng kremes sambal balado ala Chef Devina Hermawan, berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Buntut Goreng Kremes Sambal Balado Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 2 kg buntut sapi
- 3 liter air
- 6 siung bawang putih halus
- 6 siung bawang merah
- 36 gr jahe, geprek
- ½ sdm lada putih

- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk / penyedap
- 3 sdm gula pasir
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Ala Chef Rudy yang Gurih dan Empuk, Bisa Buat Menu Makan Siang dan Ide Jualan

Sambal balado:

- 200 gr cabai keriting
- 30 gr cabai rawit merah
- 9 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih, potong
- 1 buah tomat, potong
- 1 sachet terasi, bakar
- 80 ml air
- 1 sdt garam