8. Kemudian taburi dengan keju parut, lalu tekan menggunakan spatula agar keju menempel
9. Selanjutnya potong adonan selebar kurang lebih 1 cm atau sesuai selera (pastikan ukuran dan ketebalan kue seragam)
10. Setelah adonan dibentuk pindahkan ke atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper dan pastikan diberi jarak
11. Panggang kastengel selama 40-50 menit dengan suhu 140°C. Setelah dingin simpan kastengel di wadah kedap udara
Demikian resep dan cara membuat kastengel premium ala Chef Devina Hermawan untuk suguhan tamu atau ide jualan hampers kue lebaran. Selamat mencoba.***
Untuk informasi lebih lengkap mengenai resep kue lebaran, hidangan lebaran, menu takjil, sahur dan buka puasa, kamu bisa cek di sini. >>> KUMPULAN RESEP <<<.