KABAR CIAMIS - Sudah mulai bingung menentukan menu bekal sekolah anak? Nah, resep onigiri sosis telur khas Jepang ala Chef Devina Hermawan bisa jadi solusinya.
Resep onigiri sosis telur khas Jepang ala Chef Devina Hermawan menjadi salah satu ide bekal sekolah anak yang mudah dan praktis.
Resep membuat onirigi sosis telur khas Jepang ala Chef Devina Hermawan ini hanya diolah dengan cara nasi yang dipadatkan dengan berbagai bentuk lalu diberi berbagai topping sesuai selera, jadi cocok untuk ide bekal sekolah anak.
Cita rasa onigiri sosis telur ini sangatlah menggugah selera, gurih dan lembut, tentu bakal buat si kecil ketagihan.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat onigiri sosis telur khas Jepang ala Chef Devina Hermawan.
Resep dan Cara Membuat Onigiri Sosis Telur Khas Jepang Ala Chef Devina Hermawan
Bahan nasi:
- 180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
- 250 ml air
- ½ sdt garam
Bahan lainnya:
- Sosis
- 3 sdm mayones
- 2 butir telur
- 2 lembar rumput laut / telur dadar
- ¼ sdt garam
- Lada hitam sesuai selera
Cara membuat:
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci bersih
2. Lalu masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan air, masak hingga matang
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata
4. Setelah itu, simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastic wrap
5. Kemudian sosis selama 1-2 menit, tiriskan
6. Selanjutnya kocok telur, tambahkan garam, aduk rata
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk
8. Lalu siapkan satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, sosis, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan, lakukan hingga habis
10. Onigiri sosis telur siap disajikan
Demikian resep dan cara membuat onigiri sosis telur ala Chef Devina Hermawan untuk menu bekal sekolah anak. Selamat mencoba.***