KABAR CIAMIS - Bingung menentukan menu sarapan? Kamu bisa coba resep nasi gurih daun jeruk ala Chef Rudy Choirudin.
Selain dijadikan menu sarapan, resep nasi gurih daun jeruk ala Chef Rudy Choirudin juga cocok jadi salah satu pilihan ide jualan ibu rumah tangga.
Pasalnya, resep nasi gurih daun jeruk ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki rasa yang bikin nagih, wangi dan menggugah selera, sehingga pas jadi menu sarapan dan ide jualan.
Apalagi cara membuat nasi gurih daun jeruk ala Chef Rudy Choirudin juga cukup mudah tak memakan waktu yang lama dan simpel banget. Bahan-bahan yang digunakan pun sederhana.
Berikut ini resep dan cara membuat nasi gurih daun jeruk ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan dan ide jualan.
Resep dan Cara Membuat Nasi Gurih Daun Jeruk Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
- 800 g beras di cuci bersih
- 2 batang serai di memarkan
- 10 lembar daun jeruk buang tulangnya rajang halus
- 1 sdm bubuk kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1000 ml air
Bahan 2:
- 4 siung bawang putih cincang
- 4 sdm minyak kelapa
Bahan 3: (penyerta makan)
- 300 g sambal goreng ampela
- 1 ekor ayam goreng
- 100 g serundeng kelapa
- 100 g kerupuk udang
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan 1 ke dalam rice cooker, aduk rata
2. Lalu tumis bawang putih dengan sedikit minyak, hingga harum dan kekuningan, masukkan ke dalam rice cooker, aduk sesaat
3. Tutup rice cooker, lalu masak nasi hingga matang
4. Jika sudah matang, hidangkan nasi gurih daun jeruk
Nasi goreng daun jeruk ini bisa dihidangkan dengan sambal gurih ampela, ayam goreng serundeng dan kerupuk udang sebagai pelangkapnya.
Demikian resep dan cara membuat nasi gurih daun jeruk ala Chef Rudy Choirudin. Selamat mencoba dan Selamat menikmati.***