Network
Pelengkap:
- Sambal bangkok
- Head lettuce
- Kulit spring roll untuk membungkus
Cara membuat:
1. Iris wortel, lobak, jamur kuping, dan daun bawang, sisihkan
2. Selanjutnya, didihkan air, lalu rebus lobak dan wortel dengan sedikit garam selama 3 sampai 5 menit, tiriskan
3. Kemdian iris tipis ayam, lalu marinasi dengan kecap asin, saus tiram, gula palem, kaldu jamur, dan minyak wijen, aduk hingga tercampur rata
4. Lalu panaskan Anchor Unsalted Butter dan minyak kemudian tumis ayam, masak sesaat
5. Setelah itu, masukkan daun bawang, masak hingga wangi lalu masukkan jamur kuping, kecap ikan, dan merica, tumis sesaat
6. Matikan api kemudian masukkan wortel dan lobak, aduk rata. Dinginkan
7. Siapkan kulit spring roll, lalu letakkan isian di atasnya, kemudian bungkus. Lakukan hingga adonan habis
