Manisnya Pas! Ini Resep Kue Mangkok Ala Chef Rudy yang Empuk dan Lembut, Pas Buat Ide Bisnis Jajanan Pasar

Bahan 2 :

• 50 gr Tepung Terigu
• 30 gr Tepung Tapioka
• 250 ml Air Kelapa
• 2 sdt Baking Powder Double Acting

Baca Juga: Anti Bantet! Resep Cireng Montok Ala Chef Devina, Cocok Jadi Ide Bisnis Ibu Rumah Tangga Dengan Modal Kecil

Bahan 3 :

• 3 tetes warna merah
• 3 tetes warna hijau
• 3 tetes warna biru
• 3 tetes warna ungu

Cara Membuat:

1. Masukkan tape, air kelapa dan tepung beras ke dalam blender

2. Sambil dihaluskan dengan kecepatan rendah, masukkan gula sedikit demi sedikit, lalu haluskan

Baca Juga: Penawar Lapar! Resep Nasi Goreng Praktis Ala Chef Rudy yang Gurih dan Lezat, Bisa Buat Bekal dan Ide Jualan

3. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, air kelapa dan baking powder, blender kembali 30 detik

4. Selanjutnya angkat dan saring adonan, masukka ke dalam tiga mangkok dengan jumlah yang sama, masing-masing beri pewarna, aduk rata

5. Panaskan Panaskan Wok & Steamer Continental hingga panas betul dengan api besar, letakkan mangkuk-mangkuk cetakan dalam Steamer, dan panaskan selama 3 menit

6. Lalu tuangkan adonan hingga penuh semua warna