Resep Roti Pizza Tanpa Mixer Ala Luvita Ho yang Lembut dan Empuk untuk Menu Sarapan dan Bekal Sekolah Anak

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat roti pizza ala Luvita Ho untuk dijadikan menu sarapan dan bekal sekolah anak.

Jika biasanya roti pizza dibuat menggunakan mixer, kali ini Luvita Ho membagikan resep praktis tanpa mixer yang bisa dicoba oleh para pemula, sehingga cocok jadi menu sarapan dan bekal sekolah anak.

Resep roti pizza ala Luvita Ho ini memiliki cita rasa yang gurih dan teksturnya yang lembut dan empuk. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan.

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Ala Chef Devina, Cocok Buat Ide Bisnis Kekinian, Bikinnya Gampang Banget Modalnya Kecil

Berikut ini resep dan cara membuat roti pizza ala Luvita Ho untuk menu sarapan dan bekal sekolah anak.

Resep dan Cara Membuat Roti Pizza Tanpa Mixer

Bahan:

- 250 gr tepung roti/protein tinggi
- 4 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 15 gr susu bubuk
- 3 gr garam
- 1 butir telur
- 110 air dingin (kalo ruangan kalian dingin, pakai air biasa aja)
- 30 gr mentega tawar

Baca Juga: Favorit Gen Z! Resep Cilok Goang Kuah yang Gurih, Pedas, Bikin Nagih, Bisa Buat Ide Jualan dan Bisnis Kuliner

Topping:

- 1/2 bombay
- Saus tomat
- Saus sambal
- Jagung rebus
- Sosis sapi/ayam
- Keju mozarella
- Mayonaisse
- Parsley / oregano kering

Cara membuat:

1. Campurkan tepung protein tinggi dan ragi instan, aduk rata

2. Masukkan gula, susu bubuk dan garam, aduk kembali hingga tercampur rata

Baca Juga: Auto Laku Keras! Resep Nasi TO Makanan Khas Sunda Ala Chef Willgoz, Cocok Jadi Ide Bisnis Ibu Rumah Tangga

3. Kemudian masukkan satu butir telur, aduk, lalu masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, bisa aduk gunakan tangan sampe terbentuk adonan

4. Lalu tambahkan mentega tawar, aduk kembali menggunakan spatula hingga adonan kalis

5. Simpan adonan dalam wadah yang sudah dioles sedikit minyak agar tida lengket, tutup menggunakan lap, diamkan selama 30 menit

6. Sambil menunggu adonan mengembang, iris kecil bawang bombay, sisihkan

7. Lalu iris sosis, sesuai selera, sisihkan

Baca Juga: Ide Bisnis Menguntungkan! Resep Pilus Cikur Ala Chef Rudy, Bisa Buat Cemilan Nonton TV dan Topping Seblak

8. Setelah adonan mengembang, bagi adonan masing-masing sekitar 40 gr. Lalu bulatkan semua adonan agar lebih gampang di pipihkan, tutup kembali dengan lap selama 15 menit

9. Setelah itu, pipihkan adonan, simpan dalam loyang lalu tusuk dengan garpu, lakukan hingga adonan habis

10. Lalu oleskan saus tomat, taburi bawang bombay, tambahkan potongan jagung rebus dan sosis, beri taburan keju mozarella parut dan saus sambal serta onigiri, lakukan hingga selesai

11. Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 12-14 menit, angkat dan tiriskan

12. Roti pizza siap disajikan

Demikian resep dan cara membuat roti pizza ala Luvita Ho untuk jadi menu sarapan dan bekal sekolah.***