KABAR CIAMIS - Bingung menentukan menu buka puasa Ramadhan? Jika iya, kamu bisa mencoba resep martabak telur mini yang simpel dan praktis.
Selain bisa dijadikan camilan atau takjil, martabak telur mini juga cocok jadi menu buka puasa Ramadhan yang disantai dengan nasi hangat.
Bahan dan cara membuat martabak telur mini juga cukup mudah dan praktis serta tak makan waktu yang lama.
Baca Juga: WAJIB RECOOK! Ini Resep Nasi Gurih Daun Jeruk Ala Chef Rudy untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Penasaran? Mari simak berikut ini resep dan cara membuat martabak telur mini untuk menu buka puasa Ramadhan auto bikin ketagihan.
Resep Martabak Telur Mini
Bahan Kulit:
- 15 lembar kulit lumpia siap pakai
- 1 putih telur untuk perekat
- Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Mudah dan Praktis
Bahan Isi:
- 1/2 sdm garam masala
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 3 siung bawang putih, geprak, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1/2 buah bawang bombai, iris halus
- 1 bungkus kornet sapi
- 5 butir telur (lebih enak dengan telur bebek)
- 4 batang daun bawang, iris halus