Auto Tambah Nasi! Intip Resep Ayam Kukus Jahe untuk Menu Buka Puasa Ramadhan ala Chef Olivia Tommy

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy untuk menu buka puasa Ramadhan.

Baru-baru ini Chef Olivia Tommy membagikan resep makanan lezat dan bernutrisi yang bisa disajikan untuk menu buka puasa Ramadhan, yakni ayam kukus jahe.

Resep ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy untuk menu buka puasa Ramadhan ini punya cita rasa yang khas rempah-rempah dan segar.

Baca Juga: Simpel dan Praktis! Resep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Manis dan Menyegarkan

Penasaran gimana cara buatnya? Mari simak resep ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy untuk menu buka puasa Ramadhan.

Resep Ayam Kukus Jahe untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

Bahan Ayam Marinasi:

- 1 ekor ayam kampung kecil-sedang
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica
- ¾ sdt cuka hitam
- 1 sdt gula

Baca Juga: Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan! Resep Sayur Asem Pedas yang Mudah dan Praktis, Dijamin Bikin Ketagihan

Bahan Pendukung:

- 2 siung bawang putih
- 6 iris jahe
- 70g bawang pre potong
- 100g jamur shitake iris

Bumbu Penyedap Rasa:

- 2 iris jahe cincang (seukuran korek api)
- 1 siung bawang putih cincang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm air
- 1 sdt black vinegar/cuka hitam
- 1 sdt gula
- 1 cubit lada putih
- Garam (secukupnya)