Lembut dan Manis! Resep Poffertjes, Kue Cubit Ala Belanda dari Chef Devina, Cocok Buat Menu Takjil Buka Puasa

- 25 Maret 2024, 11:00 WIB
Resep Poffertjes atau Kue Cubit Ala Belanda untuk menu takjil buka puasa.
Resep Poffertjes atau Kue Cubit Ala Belanda untuk menu takjil buka puasa. /YouTube Devina Hermawan/

Baca Juga: Menu Buka Puasa Keluarga, Resep Sayur Asem Khas Sunda Ala Chef Devina Hermawan, Kuahnya Segar dan Gurih

Pelengkap:

- Gula halus
- Nutella

Bahan Nutella hot latte:

- 50 ml espresso
- 200 ml susu
- 1 sdm sirup gula merah
- ½ sdm kental manis
- Nutella
- Milk foam, opsional

Baca Juga: Menu Buka Puasa Sederhana, Resep Capcay Ala Chef Devina, Kuahnya Kental Gak Kalah Lezat dari Chinese Resto

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, baking powder, ragi, telur, susu dan margarin, aduk rata hingga tidak adonan tak ada gumpalan

2. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam, lalu bagi dua adonan dan beri perisa pandan, aduk hingga rata

3. Setelah itu panaskan cetakan, oles dengan mentega

4. Lalu tuangkan sedikit adonan ke dalam cetakan, masak di api sedang hingga sedikit kecokelatan di semua sisi. Ulangi hingga adonan habis

Baca Juga: Mudah Dibuat! Resep Martabak Telur Roti Tawar Ala Chef Devina, Menu Takjil Buka Puasa yang Gurih dan Lezat

5. Susun di dalam piring saji kemudian taburkan gula halus dan Nutella

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah