Tanpa Daging! Resep Nugget Tempe Ala Chef Devina untuk Menu Sahur dan Buka Puasa, Gurih, Renyah, Bikin Nagih

Bahan pelapis:

Telur kocok
Tepung roti putih

Pelengkap:

Saus tomat

Baca Juga: Tanpa Kecap! Ini Resep Nasi Goreng Kampung ala Chef Devina untuk Menu Sahur, Cocok Disantap dengan Kerupuk

Cara membuat:

1. Rebus tempe beberapa saat, tiriskan. Pindahkan tempe ke dalam mangkuk kemudian hancurkan dengan garpu

2. Lalu iris daun bawang, seledri dan parut wortel

3. Masukkan daun bawang, seledri, wortel, telur tepung roti, bawang goreng, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan merica ke dalam mangkuk berisi tempe, aduk rata

Baca Juga: WAJIB COBA! Resep Ayam Goreng Madu Mentega, Menu Sahur dan Buka Puasa ala Chef Devina Heramawan

4. Kemudian bentuk bulat kecil seukuran satu sendok teh. Masukkan ke dalam telur lalu ke dalam tepung roti, bentuk bulat sambil di pipihkan sedikit, ulangi hingga adonan habis

5. Setelah itu masukkan nugget tempe ke dalam air fryer, oles / semprotkan minyak. Panggang di suhu 180 deraiat celcius selama 10-15 menit atau hingga matang

6. Nugget tempe siap disajikan