Malas Makan Nasi? Cobain Resep Mie Kuah Ayam Labu Siam Ala Chef Devina, Buatnya Mudah Cukup 15 Menit Saja

- 450 gr labu siam kecil
- ½ sdm kaldu ayam bubuk
- ½ sdm garam
- 1 ½ sdm gula
- Mie basah
- Minyak goreng

Baca Juga: Anti Ribet! Resep Ayam Hati Ampela Masak Kecap Ala Chef Rudy, Sajian Favorit Keluarga untuk Menu Makan Malam

Bahan pelengkap:

- Sambal cabai rawit
- Saus sambal
- Jeruk nipis
- Telur rebus

Cara membuat:

1. Marinasi ayam terlebih dulu dengan sedikit perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat

2. Kemudian potong memanjang labu siam, lalu bilas dengan air

Baca Juga: Pasti Nagih! Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ala Chef Rudy, Menu Makan Siang yang Bikin Nasi Cepat Habis

3. Selanjutnya, iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, masak sebentar di api besar

4. Lalu kecilkan api masukkan bawang putih, goreng hingga sedikit kecokelatan, tiriskan

5. Di wajan yang sama, masukkan ayam, masak hingga sedikit kecokelatan, lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, dan sedikit bawang goreng, masak hingga ayamnya matang

6. Setelah ayam matang, masukkan tomat dan labu siam, masak hingga empuk lalu masukkan daun bawang dan seledri