Mirip Rendang, Ini Resep Kalio Daging Ala Chef Devina, Pedas, Gurih, Meresap, Bisa Buat Menu Lebaran Idul Adha

KABAR CIAMIS - Selain rendang, salah satu makanan khas Padang yang cocok untuk dijadikan ide menu lebaran Idul Adha ialah resep kalio daging ala Chef Devina Hermawan.

Resep kalio daging ala Chef Devina Hermawan merupakan makanan yang mirip rendang namun dimasak dalam waktu lebih singkat.

Meski mengolahnya singkat, namun resep kalio daging ala Chef Devina Hermawan memiliki daging yan sangat empuk, bumbunya gurih dan meresap, sehingga cocok sekali jika kamu jadikan menu lebaran Idul Adha nanti.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Gurih dan Berempah, Pas Buat Menu Lebaran Idul Adha, Disantap Bareng Ketupat

Cita rasa kalio daging ala Chef Devina Hermawan akan semakin terasa lezat apabila disantap dengan opor dan ketupat.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep kalio daging ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran Idul Adha.

Resep dan Cara Membuat Kalio Daging Ala Chef Devina Hermawan

Bumbu halus:

- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 15 buah cabai merah besar atau 20 cabai keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 cm jahe

Baca Juga: Resep Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Oven Ala Chef Devina, Dijamin Empuk, Anti Kempes, Pas Buat Ide Jualan

- 8 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 3 cm kunyit
- ½ sdt jintan
- Minyak goreng