Network
KABAR CIAMIS - Resep chicken katsu saus jamur kini banyak dicari karena makanan ini kini tidak hanya bisa dinikmati di restoran terkenal saja, melainkan makanan ini menjadi menu andalan anak muda ketika dateng ke kafe atau tempat nongkrong anak muda.
Oleh sebab itu resep jamur saus jamur ini cocok jadi ide bisnis anak muda yang kekinian, karena menu yang satu ini banyak disukai gen z, dan para anak gaul yang pengen tetap kenyang ketika makan di tempat nongkrong.
Pada artikel ini akan membahas resep chicken katsu saus jamur ala chef Devina, chef ternama Indonesia itu membagikan resep makanan viral ini pada akun youtubenya Devina Hermawan. Bagi kamu yang berminat mengeksekusi ide bisnis anak muda yang kekinian ini, harus baca artikel ini sampai habis.
Baca Juga: Seger! Resep Salad Buah Ala Chef Davina, Cocok Jadi Ide Bisnis Anak Muda Tanpa Modal Banyak
Resep Chicken Katsu Saus Jamur (untuk 3-6 porsi)
Bahan
500 g dada ayam filet
1 sendok teh garam
1 sendik teh kaldu ayam bubuk
1 buah jeruk nipis
¼ sendok teh merica
Bahan Tepung Kering
Tepung terigu
Tepung roti putih
Bahan tepung basah:
2 butir telur
2 sendok makan susu cair
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica
Bahan Saus
20 buah jamur kancing
3 sendok makan mentega
2 sendok makan minyak
½ buah bawang bombai
3 siung bawang putih
3 sendok makan bubuk demi glace
1 sendok makann saus tomat
½ sendok makan kecap inggris
400-500 ml air
½ sendok teh gula pasir
