Network
8. Kemudian uleni adonan dengan menggunakan tangan, pastikan untuk mencuci tangan terlebih dahulu. Uleni selama 5 menit hingga permukaan adonan sudah tidak terasa kasar.
9. Resting (diamkan) adonan selama 30 menit dan tutup dengan menggunakan kain.
10. Lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga adonan roti melebar dan berbentuk bulat.
11. Letakkan parutan keju di tengah adonan, tambahkan pula mashed potato di atas parutan keju. Lakukan berulang hingga parutan keju dan mashed potato habis.
12. Rapatkan tepi adonan, hingga tidak ada yang bocor. Lalu bentuk menjadi bulat menyerupai pizza.
Baca Juga: Sekali Gigit Pecah Dimulut! Resep Serabi Granat Ala Chef Rudy untuk Cemilan dan Ide Jualan Kekinian
13. Selanjutnya panggang dengan menggunakan teflon yang sudah diberikan mentega dan sedikit minyak sebelumnya. Gunakan api paling kecil.
14. Tunggu sekitar 8-10 menit hingga bagian bawah roti berubah warna menjadi coklat muda. Setelah itu balik roti, agar kematangannya merata.
15. Setelah matang, potong roti menjadi beberapa bagian menyerupai pizza. Sajikan.
Demikian resep dan cara membuat potato cheese bread ala Luvita Ho untuk sajian bareng keluarga. Selamat mencoba.***
