KABAR PRIANGAN - Pizza krispi telah menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak yang suka dengan rasa gurih dan tekstur renyahnya. Resep pizza krispi ala Chef Devina ini bisa menjadi ide bisnis rumahan yang menjanjikan. Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar lokal. Dengan mengikuti langkah-langkah dalam resep ini, Anda bisa menyajikan pizza krispi yang lezat dan disukai banyak orang.

Dalam resep ini, Chef Devina menggabungkan tepung beras dan tepung tapioka untuk menciptakan tekstur pizza yang renyah. Kombinasi ini memberikan sensasi yang berbeda dibandingkan dengan pizza pada umumnya yang menggunakan tepung terigu. Ditambah dengan isian sosis, tuna, dan sambal matah, pizza ini menawarkan rasa yang unik dan khas Indonesia. Tidak hanya cocok untuk disantap sehari-hari, pizza krispi ini juga bisa menjadi menu andalan untuk acara keluarga atau kumpul bersama teman.

Resep pizza krispi ala Chef Devina ini memiliki potensi besar untuk menarik perhatian pembeli, terutama anak-anak. Penyajiannya yang menarik dengan tambahan saus sambal, saus tomat, keju slice, dan mayones membuat pizza ini tampak menggugah selera. Bagi kamu yang tertarik dengan ide bisnis ini, wajib baca artikel ini sampai habis. 

Baca Juga: Bekal Sekolah Anak, Resep Mie Telor Panggang Ala Chef Rudy, Sajian Lezat dan Praktis, Bisa Buat Ide Jualan

Resep Pizza Krispi Ala Chef Devina (4-5 Porsi) 

Bahan-Bahan

Bahan Utama

- 125 gram Tepung Beras

- 35 gram Tepung Tapioka

- 350 ml Air (setara dengan 1½ cup)

- 200 ml Susu

- 25 ml Minyak

- ¼ sendok teh Garam

- 2 sendok teh Mustard

Bahan Isian

- Sosis

- Bawang Bombay

- Cabai Rawit Hijau

- Tomat Merah

- Tuna Kalengan

- Sambal Matah

Bahan Tambahan

- Mayones

- Saus Sambal

- Saus Tomat

- Keju Slice

- Lada Hitam (opsional)

- Parsley Cincang (opsional)

- Basil Kering

Baca Juga: Favorit Para Bocil, Resep Piscok Ala Chef Rudy, Pisangnya Lembut, Coklatnya Lumer, Pas Buat Ide Bisnis Rumahan

Langkah-langkah

1. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, air, susu, minyak, dan mustard. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Iris bawang bombay, tomat, sosis, dan cabai rawit hijau.

3. Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian tumis bawang bombay dan sosis hingga harum, lalu sisihkan.

4. Gunakan wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak lagi. Tuang adonan tepung sedikit demi sedikit dan ratakan.

5. Kecilkan api, letakkan irisan tomat di atas adonan, kemudian tambahkan sedikit minyak di sekeliling wajan.

6. Oleskan saus tomat dan saus sambal di atas adonan, ratakan. Tambahkan sosis tumis, bawang bombay, basil kering, cabai rawit hijau, keju slice, dan mayones. Tutup wajan dan masak hingga pinggiran adonan berubah mengering.

7. Taburkan parsley cincang dan lada hitam di atasnya jika suka.

8. Untuk variasi dengan sambal matah, tuang adonan ke dalam wajan lalu susun irisan tomat di atasnya.

9. Tambahkan sedikit minyak di sekeliling wajan, masukkan tuna kalengan dan keju slice, kemudian masak dengan api kecil hingga adonan kering.

10. Tambahkan sambal matah dan taburkan parsley cincang di atasnya sebelum diangkat.

11. Pizza crispy siap disajikan. 

Itulah resep Pizza krispi ala chef Devina yang cocok jadi ide bisnis rumahan karena banyak anak kecil yang menyukai Pizza, sehingga buat kamu berpeluang besar memperoleh keuntungan besar saat membuka bisnis Pizza krispi ini.***