Cemilan untuk Si Kecil, Resep Telur Mangkuk Bayam Ala Chef Rudy, Dijamin Enak, Empuk dan Bikin Ketagihan

KABAR CIAMIS - Bayam tidak hanya dimasak dengan kuah bening saja, tapi juga bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan, salah satunya seperti resep telur mangkuk bayam ala Chef Rudy Choirudin.

Resep telur mangkuk bayam ala Chef Rudy Choirudin cocok sekali dijadikan cemilan untuk si kecil karena tinggi protein dan nutrisi.

Selain bisa dijadikan cemilan, resep telur mangkuk bayam buatan Chef Rudy Choirudin juga cocok untuk menu makan siang karena memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan.

Baca Juga: Sajian Unik! Resep Nasi Goreng Kerang Nanas Ala Chef Rudy, Menu Sarapan Spesial yang Sedap dan Mudah Dibuat

Apalagi tampilan dari resep telur mangkuk bayam ala Chef Rudy Choirudin sangatlah cantik, dijamin si kecil pasti menyukainya.

Untuk bahannya jika akan disajikan buat si kecil, kamu bisa menyesuaikan dan menyisihkan cabe rawit agar tidak terasa pedas.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat telur mangkuk bayam ala Chef Rudy Choirudin untuk cemilan si kecil.

Baca Juga: Resep Gulai Iga Sapi Ala Chef Martin Praja, Sajian Lezat untuk Menu Lebaran Idul Adha, Dijamin Bikin Ketagihan

Resep Telur Mangkuk Bayam Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 6 butir telur
• Larutan tepung, terbuat dari 1 sdm tepung terigu yang dilarutkan dengan 4 sdm air
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 6 buah cabe rawit, dirajang halus
• 2 buah cabe merah, dibelah dan dibuang bijinya, lalu dirajang halus

Bahan 2:

• 1 sdt garam
• 1 sdm keripik bawang putih
• 1 sdm bawang goreng

Baca Juga: Ide Bisnis Modal Kecil, Resep Kupat Tahu Bumbu Kecap Ala Chef Rudy, Sedap, Gurih, Praktis, Dijamin Bikin Laris

Bahan 3:

• 50 g daun bayam, diseduh dan dicincang
• 3 sdm minyak goreng, untuk semua cetakan

Cara membuat:

1. Masukkan cabe merah ke dalam wadah. Tambahkan telur, bayam, cabe rawit dan garam

2. Masukkan keripik bawang putih dan bawang goreng ke dalam plastik, remas hingga hancur

3. Lalu tuangkan ke dalam wadah yang berisi telur

Baca Juga: Pedasnya Bikin Nagih! Resep Ayam Chili Padi Ala Chef Martin Praja, Sajian Khas Malaysia untuk Menu Makan Siang

4. Masukkan kecap asin, Ladaku Merica Bubuk dan larutan tepung, kocok adonan sampai rata dan tidak ada bagian putih telur yang masih kental

5. Panaskan minyak goreng pada cetakan apam. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api sedang dan cetakan tertutup sampai matang dan warnanya kekuningan

6. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Hidangkan selagi hangat

Demikian resep dan cara membuat telur mangkuk bayam ala Chef Rudy Choirudin untuk cemilan si kecil. Selamat mencoba.***