Cara membuat
1. Bersihkan cumi terlebih dulu, buang tintanya, lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan
2. Kemudian chopper bawang putih, bawang merah, Desaku Bumbu Balado dan tomat sampai halus
3. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan tanak
4. Masukkan air, garam dan gula. Didihkan sampai air mulai berkurang
5. Selanjutnya masukkan cumi, masak sampai bumbu menjadi pekat
6. Balado cumi siap dihidangkan
Mudah bukan? Yuk segera buat resep balado cumi buatan Chef Martin Praja untuk menu makan malam keluarga. Selamat men coba.***