Gurih Bikin Nagih! Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang Ala Chef Devina, Pilihan Menu Buka Puasa Keluarga

Bahan bumbu halus:

- 2 sdm ketumbar
- 10 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 40 gr lengkuas
- 5 cm kunyit
- 1 saset terasi, opsional
- 60 ml minyak
- 50 ml air

Bahan lainnya:

- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 300 ml air
- ½ sdm kaldu jamur
- 1/3 sdt merica

Baca Juga: Intip Resep Opor Ayam Kuning Ala Chef Devina, Menu Lebaran Favorit Keluarga, Cocok Disantap dengan Ketupat

Bahan sambal:

- 70 gr cabai rawit hijau
- 4 siung bawang merah
- 2 saset terasi, bakar
- 1 buah jeruk limau
- 1 buah tomat merah
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt penyedap
- ½ sdm gula pasir

Pelengkap:

- Nasi putih
- Timun
- Kemangi

Baca Juga: Resep Udang Goreng Bihun Ala Chef Devina, Ide Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis: Garing, Gurih, Bikin Nagih