Kriuk Pedas! Resep Tahu Cabai Garam Ala Chef Devina Bisa Jadi Cemilan Buat Suami Dijamin Ga Berhenti Makan!

1 Juli 2024, 16:00 WIB
Resep Tahu Cabai Garam Ala Chef Devina /Youtube / Devina Hermawan/

 

KABAR CIAMIS – Kriuk Pedas! Resep Tahu Cabai Garam Ala Chef Devina Bisa Jadi Cemilan Buat Suami Dijamin Ga Berhenti Makan. Apakah Kamu mencari resep makanan yang praktis dan lezat untuk disajikan sebagai camilan atau pendamping nasi? Cobalah resep tahu cabai garam ala Chef Devina. Resep masakan ini menggabungkan lembutnya tahu sutra dengan pedasnya cabai dan gurihnya bawang putih, menjadikannya cemilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga, terutama sang suami.

Tahu cabai garam merupakan salah satu resep masakan yang digemari banyak orang. Tekstur tahu yang lembut dipadukan dengan rasa pedas dari cabai rawit dan gurihnya bawang putih menciptakan sensasi kriuk kriuk yang sulit ditolak. Selain itu, resep ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Cocok disajikan sebagai camilan atau teman makan nasi, terutama saat cuaca dingin seperti musim hujan sekarang ini nah berikut ini Cara membbuat tahu cabai garam ala Chef Devina.

Baca Juga: Bingung Masak Apa Buat Makan Siang ? Coba Resep Udang Saus Singapora Ala Chef Devina Ini Dijamin Keluarga Suka

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan untuk membuat tahu cabai garam ala Chef Devina:

Bahan Utama:

- 10 tahu sutra putih ukuran kecil

- 10 buah bawang putih, yang sudah dicincang halus

- 10 bawang merah, cincang halus

- 100-200 gram tepung maizena

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 5-10 cabai rawit, iris sesuai selera

- Gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera (kaldu jamur bisa diganti dengan kaldu ayam, kaldu sapi, atau MSG)

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Auto Nambah Nasi! Ini Dia Resep Sambel Tempe Goang Ala Chef Devina yang Bikin Nasi Cepet Habis

Langkah-Langkah Memasak Tahu Cabai Garam

Berikut adalah langkah-langkah detail untuk membuat tahu cabai garam yang lezat:

1. Menyiapkan Tahu

- Potonglah tahu sutra untuk menjadi beberapa bagian sesuaikan dengan selera kamu.

- Rendam tahu dalam air garam selama beberapa menit untuk memberikan rasa dasar yang gurih.

2. Menggoreng Tahu

- Angkat tahu dari rendaman air garam dan tiriskan.

- Lapisi tahu dengan tepung maizena secara merata.

- Diamkan tahu yang sudah dilapisi tepung maizena selama 2-3 menit agar tepung melekat dengan baik.

- Selanjutnya panaskan minyak goreng dalam wajan hingga minyak benar-benar panas.

- Goreng tahu hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Asyik Buat Nyemil! Ini Dia Resep Tahu Aci Ala Chef Devina, Cocok Jadi Ide Bisnis Kuliner Dengan Modal Kecil

3. Menyiapkan Bumbu Tumis

- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.

- Tumis bawang putih cincang hingga kering dan harum. Angkat dan tiriskan.

- kemudian Tumis bawang merah yang sudah dicincang hingga layu dan harum.

- Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit, tumis hingga layu.

- Selanjutnya tambahkan gula, garam, serta kaldu jamur sesuai keinginan kamu. Lalu aduk hingga bumbu merata dan harum.

4. Menggabungkan Semua Bahan

- Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi tumisan bumbu.

- Aduk perlahan hingga tahu terbalut bumbu secara merata.

- Tambahkan bawang putih kering yang sudah ditiriskan tadi, aduk kembali hingga merata.

5. Penyajian

- Tahu cabai garam siap disajikan. Hidangkan selagi panas agar tetap renyah dan nikmat.

- Sajikan sebagai camilan atau pendamping nasi putih hangat.

Baca Juga: Asyik Buat Nyemil! Ini Dia Resep Tahu Aci Ala Chef Devina, Cocok Jadi Ide Bisnis Kuliner Dengan Modal Kecil

Tips dan Trik Ala Chef Devina

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, perhatikan beberapa tips dan trik berikut ini:

  1. Gunakan tahu sutra yang segar agar teksturnya lebih lembut dan nikmat.
  2. Jangan terlalu lama menggoreng tahu agar tetap lembut di dalam dan renyah di luar.
  3. Tambahkan cabai rawit sesuai selera, sesuaikan tingkat kepedasan dengan preferensi keluarga.
  4. Jika tidak suka terlalu pedas, Kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit atau menggantinya dengan cabai merah besar yang diiris tipis.

Dengan resep makanan ini, Kamu tidak perlu lagi bingung menentukan cemilan atau pendamping nasi yang lezat dan praktis. Tahu cabai garam ala Chef Devina siap memanjakan lidah keluarga Kamu dengan rasa yang kriuk kriuk pedas dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Resep tahu cabai garam ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga sangat fleksibel. Kamu bisa menyesuaikan bumbu dan tingkat kepedasan sesuai selera. Cobalah resep ini dan rasakan sensasi kriuk kriuk pedas yang pasti akan disukai oleh suami dan seluruh anggota keluarga. Jangan lupa bagikan pengalaman Kamu memasak tahu cabai garam ini di media sosial dan tag Chef Devina untuk mendapatkan tips dan trik lainnya. Selamat memasak dan menikmati hidangan lezat di rumah!***

Editor: Agus Pardianto

Tags

Terkini

Terpopuler